रसोई का संगमरमर पत्थर का काउंटरटॉप, शायद घर में सबसे महत्वपूर्ण कार्य सतह है, जिसे भोजन तैयार करने, नियमित सफाई, कष्टप्रद दाग और बहुत कुछ का सामना करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। काउंटरटॉप्स, चाहे लेमिनेट, संगमरमर, ग्रेनाइट या किसी अन्य सामग्री से बने हों, उनके टिकाऊपन के बावजूद महंगे नुकसान से ग्रस्त हो सकते हैं। यहाँ कुछ सबसे आम तरीके दिए गए हैं जिनसे घर के मालिक अनजाने में अपने काउंटरटॉप्स को नुकसान पहुँचाते हैं, साथ ही कुछ ऐसे उपाय भी दिए गए हैं जिनसे आप अपने काउंटरटॉप्स को आने वाले सालों तक शानदार बनाए रख सकते हैं।
अत्यधिक वजन
काउंटरटॉप्स, कई अन्य कठोर सतहों की तरह, दबाव में टूट जाते हैं। बिना सहारे वाले किनारों या जोड़ों के पास भारी सामान रखने से दरारें, टूटन और फ्रैक्चर हो सकते हैं, जो महंगे और मरम्मत में मुश्किल होते हैं।
अम्लीय खाद्य पदार्थ
संगमरमर के काउंटरटॉप्स विशेष रूप से अम्लीय पदार्थों के प्रति संवेदनशील होते हैं क्योंकि वे कैल्शियम कार्बोनेट से बने होते हैं, जो रासायनिक रूप से एक आधार है। सिरका, वाइन, नींबू का रस या टमाटर सॉस का एक साधारण सा टुकड़ा सतह पर धुंधले क्षेत्र बना सकता है जिसे एचेस के रूप में जाना जाता है। यदि आप अपने संगमरमर के काउंटरटॉप पर कुछ भी अम्लीय गिराते हैं, तो इसे तुरंत पानी से पोंछ लें और फिर बेकिंग सोडा से दाग को बेअसर कर दें।
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किनारों पर झुकना
लैमिनेट काउंटरटॉप्स के साथ अक्सर ऐसी परेशानियाँ होती हैं जब किनारे फट जाते हैं या उखड़ जाते हैं। कभी भी किनारों पर झुककर अपने काउंटरटॉप्स पर दबाव कम करें - और कभी भी उन पर बीयर की बोतल न खोलें!
कठोर सफाई की आपूर्ति
ब्लीच या अमोनिया युक्त कठोर सफाई रसायन पत्थर और संगमरमर की सतहों की चमक को फीका कर सकते हैं। उन्हें फीका पड़ने से बचाने के लिए, उन्हें नियमित रूप से साबुन और गर्म पानी से साफ करें।
गर्म उपकरण
इससे पहले कि आप अपने काउंटरटॉप पर टोस्टर ओवन, स्लो कुकर और अन्य गर्मी पैदा करने वाले उपकरण रखें, हमेशा निर्माता के निर्देशों को पढ़ें, क्योंकि तापमान में बदलाव से कुछ सामग्री टूट सकती है। जब संदेह हो, तो उपकरण और काउंटर के बीच एक ट्राइवेट या कटिंग बोर्ड रखें।
गरम बर्तन और धूपदान
काउंटरटॉप पर गर्म तवा रखने से उसका रंग उड़ सकता है या वह टूट सकता है। जलने का निशान छोड़ने से बचने के लिए ट्रिवेट या पॉट होल्डर का इस्तेमाल करें, जिससे आपको बाद में पछताना न पड़े।
जल संचय
अगर रसोई के काउंटर पर पानी के पूल, खास तौर पर मिनरल युक्त कठोर नल का पानी, छोड़ दिया जाए, तो उस पर दाग और सफ़ेद पपड़ी जम सकती है। भविष्य में होने वाली परेशानियों से बचने के लिए, गिरे हुए पानी को पोंछने के बाद, सतह को तौलिए से अच्छी तरह सुखा लें।
काटना और टुकड़े करना
किचन काउंटरटॉप पर सीधे चॉपिंग, स्लाइसिंग और डाइसिंग की सिफारिश नहीं की जाती है, भले ही वह कसाई ब्लॉक हो। अधिकांश पत्थर के काउंटरटॉप्स के वाटरप्रूफ सीलेंट को बारीक खरोंचों से बाधित किया जा सकता है, जिससे उन्हें भविष्य में नुकसान होने का खतरा अधिक होता है।
सूर्य का प्रकाश
वैसे तो हर कोई एक चमकदार रसोई चाहता है, लेकिन क्या आपको पता है कि तेज धूप की वजह से लैमिनेट काउंटरटॉप्स फीके पड़ सकते हैं? संगमरमर और लकड़ी की सतहों पर इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ सीलेंट भी सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर फीके पड़ सकते हैं। तेज धूप के घंटों के दौरान शेड को नीचे करके दीर्घकालिक नुकसान को कम करें।
पोस्ट करने का समय: दिसम्बर-15-2021